试管医生昨天遇到一个很疼老婆的24孝老公，他说老婆喜欢吃韩式豆瓣饭，从试管婴儿的术前检查一直到产前抽血检查，憋了很久都没吃韩式豆瓣饭，她超想吃的，能给她做吗？现在许多女生都追韩剧，同样韩剧里的美食也进入了中国的市场，现在也出现在了许多家庭里的餐桌上。那么，这位试管妈妈能吃韩式豆瓣饭吗？其实，豆瓣饭的原理就是豆瓣酱，就由爱生育小编继续为大家讲解吧。

试管妈妈在孕期之间可以吃豆瓣酱吗？

韩式豆瓣酱会偏些辣味，辣椒，试管妈妈在孕期之间肯定得少吃或不吃。其次，豆瓣酱中虽含有蛋白质和氨基酸等营养元素，但它却是经过发酵的咸味调剂品，盐分较高且含有亚硝胺类物质。假若试管妈妈在孕期之间就食用了豆瓣酱，那么，试管妈妈就会极易致癌，且还可能导致肚子里的试管宝宝畸形发育，影响宝宝的身体健康。所以，建议试管妈妈还是尽量少吃或不吃这豆瓣酱。

试管妈妈在分娩后可以吃豆瓣酱吗？

试管妈妈在刚刚生产完后，身体较为虚弱，抵抗能力又差，假若食用了含有亚硝胺类物质的豆瓣酱则可能会产生突发疾病，影响试管妈妈产后的恢复程度。所以，建议试管妈妈在产后还是少吃这类腌制品的高盐物质，多吃些蔬菜水果，尽量少吃或不吃豆瓣酱吧。

试管宝宝在婴幼儿期可以吃豆瓣酱吗？

豆瓣酱中既含有辣椒，又含有多盐，由于试管宝宝在婴幼期肠胃功能还未完全发育，所以，建议试管宝宝尽量少吃或不吃豆瓣酱哦。

豆瓣酱的营养

豆瓣酱的原材料主要是蚕豆，其中富含着蛋白质、氨基酸、钾、钙、镁等，主要的作用如下所示。

1、豆瓣酱可以防治高血压、咯血等疾病。

2、豆瓣酱可以缓解疲劳，使人精神振奋。

3、豆瓣酱有止血的功能，还能缓解压力。

4、豆瓣酱可以开胃健脾、滋补益气以及增强食欲。