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怀孕饮食须知:最适合怀孕期间吃!

怀孕期间,孕妈妈吃的东西要能够提供两个人活动所需的营养,既要考虑到自身的消耗需求,又要照顾到宝宝的健康成长。不过,在怀孕期间,孕妈妈也不能避免吃很多东西,要随着孕期的推进改变食谱,在不同的阶段给自己和宝宝摄入不同的营养。


一、孕前、孕中、孕后饮食应注意以下几点:

1. 均衡饮食: 保证蛋白质、碳水化合物和脂肪的均衡摄入,多吃新鲜蔬菜、水果、全麦食品、低脂奶制品和瘦肉。

2. 补充叶酸: 孕前和孕期应增加叶酸的摄入量,可通过食物或叶酸补充剂获得足够的叶酸。叶酸对胎儿神经管的发育非常重要。

3. 补充铁和钙: 孕期妇女需要更多的铁和钙,可通过瘦肉、豆类、坚果、全麦面包和乳制品等食物获取。

4. 控制咖啡因的摄入量: 过量摄入咖啡因可能会增加流产和早产的风险。孕妇应控制含咖啡因的饮食,如咖啡、茶和巧克力。

5. 避免生食和生肉: 孕妇应避免食用生肉、生鱼或未经加热的食物,以防止食物中的细菌感染。

6. 注意食品安全: 避免食用过期食品、生蔬菜、未清洗的水果和蔬菜等。注意食品卫生和储存。

7. 多喝水: 保持充足的水分摄入有助于维持正常的身体新陈代谢和孕妇的健康。

此外,孕期应听从医生或营养师的指导,根据个人体质和孕期情况进行饮食调整。


二、孕期饮食注意事项

1. 合理安排孕期饮食

怀孕初期,不少孕妇会出现恶心、呕吐、厌食等早孕反应,一看到食物就反胃,或者把吃进去的食物全部吐出来。因此,孕妇可能会出现进食不足、营养不良的情况。然而,这一时期正是胎儿各器官分化形成的阶段,对蛋白质和维生素的需求量较大。因此,这一时期的孕妇应采取少食多餐的方法,保证充足的饮食。在安排食谱时,应注意饮食的营养质量,多吃富含蛋白质和维生素的食物,如鱼、肉、蛋、奶制品、豆制品、新鲜水果和蔬菜等。

孕中期,早孕反应消失,食欲增加。这一时期是胎儿快速生长发育的阶段,胎儿大脑发育在这一时期正式旺盛期。这一时期的饮食安排应强调质与量的统一。应注意多吃富含蛋白质和维生素的食物,同时多吃含钙、铁等微量元素的食物,如鱼、肉、肝、蛋、海带、虾、豆腐干等。

孕晚期,胎儿生长发育较快,加之孕晚期,孕妇还需储备足够的能量,以备分娩和哺乳之需。这一时期,除保证蛋白质、维生素、糖类等营养素外,还要注意增加铁、钙、锌等微量元素。此时孕妇应注意多吃猪肝、鱼、肉、蛋黄、海带、紫菜、虾干、黑木耳、豆腐干、花生米等食物。但进食需遵医嘱,避免过量进补造成胎儿过大,影响分娩。

2、化解孕期失眠的食物

因为肚子太大压迫身体,胎儿活动频繁,很多孕妇都会失眠。失眠会使身体得不到正常休息,影响胎儿发育。哪些食物可以帮助孕妈妈睡个好觉?

热牛奶: 研究发现,牛奶中所含的特殊氨基酸能增加大脑化学物质血清素的浓度,从而使眼皮产生沉重感。睡前喝一杯热牛奶有助于孕妈妈放松,尽快入睡。

面包 专家建议,含糖量高的食物有助于提高睡眠质量,因此可以准备一些小面包和烤面包。不过,有胃痛和消化不良的孕妈妈应适量食用。

2025.10.20 4

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