给宝宝吃了很多奶粉泡怎么办?
给宝宝冲奶粉的时候,如果里面有气泡,家长往往会等气泡散去后再盖上盖子给宝宝喝,因为怕吸入的气体过多会让宝宝吐奶或者出现腹胀。
也有一些妈妈怀疑宝宝的奶粉泡泡是不是质量不好。别急,下面小编就来回答宝宝奶粉起泡的问题,以及如何让奶粉少起泡。
第一,伤不起?10奶粉9发泡
有的麻可能会觉得很压抑。为什么我明明买的是高端大气上档次口碑好的主流进口奶粉,冲水的时候还是会有气泡?不是正品吗?
NONONO!其实奶粉起泡是比较正常的现象。至于起泡的原因,主要有:
1.由于奶粉溶液的表面张力和粘度,搅拌或混合时或多或少会产生泡沫。
2.蛋白质,奶粉中不可或缺的VIP营养素,有一个特点。越活跃越容易产生泡沫。这和现实中外向的人与周围的人互动更多是相似的。
3.奶粉搅拌时,如果水温过高,装奶粉的容器不够光滑,形状不够规整,搅拌或晃动过猛,方向不对,奶嘴孔过大,也会造成奶粉中出现气泡。
二、奶粉不起泡?反而可能会有问题。
从以上原因分析可以看出,制作奶粉时产生气泡的原因是多方面的。
第一条是自然原因,如果不采取非常措施,这个泡沫是不可避免的。这里所指的“非常措施”是比泡沫本身更令人担忧的泡沫抑制剂。只要加入消泡剂,妈妈就再也不用担心宝宝喝出奶粉泡泡了!但是!!消泡剂毕竟是一种化学物质。虽然现在有食品级消泡剂,但不是给孩子用的,所以很多国家禁止在婴幼儿奶粉中添加消泡剂。
所以,10个奶粉中有9个是发泡的,剩下的一个如果根本不发泡,那也未必是好事——可能添加了消泡剂。
三、脂肪抑制起泡?不要指望它
前面提到了起泡的原因,第二条和奶粉本身有关。蛋白质是一种营养成分。活性越高,泡沫越多。它的乳清蛋白可以让宝宝强壮,哪里都好,但是有一个问题:搅拌的时候容易产生泡沫。我们平时搅拌鸡蛋的时候,也会搅出很多泡泡,这也是因为乳清蛋白的丰富。
你可能会问,奶粉里不是还有脂肪吗?脂肪不能抑制起泡吗?嗯,你又失望了。虽然奶粉中会有脂肪,但是在生产过程中脂肪会被均质化。均质后的脂肪球小于1微米,被周围的蛋白质覆盖后抑制起泡的作用会大大降低。所以,其实也不是很靠谱。
第四,不要怪奶粉!太多泡泡了,多亏了你!
别误会,边肖说这么多,不是为了洗去泡沫。如果奶粉中含有大量气泡,宝宝喝了以后真的不好。虽然由于自然原因和奶粉成分不可避免会产生气泡,但实际上这些原因产生的气泡并不多。千万不能冲一杯奶粉冲出来半杯泡泡就觉得是蛋白质丰富的傻事!
前面提到的起泡的第三个原因,这些在操作过程中产生的气泡或者错误的送料工具,根本就不应该产生——其实是可以避免的。
如何减少奶粉勾兑过程中的人为气泡?有几个要点:
1.合适的水温。请详细阅读奶粉的混合说明。上面说尽可能用度数。不要怕水温不够高,溶解不了奶粉,用开水倒进去。
2.不要用非主流的容器。可以直接把奶粉倒进瓶子里。关键是要足够流畅。不要充满棱角。倒之前洗干净。如果你尝试使用任何磨砂玻璃材质,估计会冲出半杯泡沫。建议使用主流奶瓶。
3.尽量少用筷子搅拌。不要怕奶粉溶解不了,拿着筷子或者勺子伸进去就行了。这些可能不是100%干净,比如你带了灰尘什么的,很容易起泡。
4、摇溶有讲究。其实正确的冲奶粉方法是双手手掌捏住奶瓶,来回滚动。记住它是水平的。不要盖上瓶子上下摇晃。滚瓶子的时候,不要太用力。温柔一点,泡泡就会少一点。
5、喂食工具。宝宝的瓶口建议不要太大。如果可能的话,最好选择防胀气的奶嘴/奶瓶。
结论:做奶粉真的是个技术活。
1.冲泡时没有气泡的奶粉不一定是好奶粉。
2.冲调过程中奶粉气泡太多。也许你不是一个好母亲。
泡多泡少是不对的,会不会让你觉得累不爱了?亲爱的,不要太blx,接受少量气泡的奶粉,拒绝因自身原因导致气泡过多的奶粉。
等奶粉好了,可以放置一段时间让奶粉自然产生的气泡消失,再喂给宝宝。
因为冲调奶粉的时候气泡太多,会导致宝宝喝了之后吐沫或者腹胀,所以妈妈们都以为气泡少的奶粉就好,但这其实是一个误区。冲调奶粉中的气泡与多种因素有关。妈妈们还是要学习和使用正确的方法给宝宝冲奶粉,让宝宝喝的更健康!
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